Avant de vous rendre à Paris, il est conseillé de faire quelques recherches, en particulier concernant les meilleurs restaurants de la ville. Être à Paris est une expérience unique, alors étant donné les rares occasions d'y être, vous voudrez utiliser votre temps là-bas au mieux. Ceci n'est qu'une partie de notre présentation du "Top 10" des meilleurs plats à Paris. Mais laissez-nous vous dire que ce n'était pas une mince affaire ! Paris nous gâte par son choix — il y a beaucoup de bonnes choses à manger partout. Si vous suivez tout ce qui est sur cette liste, nous pouvons vous assurer que votre voyage culinaire sera fantastique.
#1. Croissants
Aucune routine matinale parisienne n'est complète sans manger un croissant fraîchement sorti du four et prendre une tasse de café chaud. Certains de ces savoureux en-cas sont cuits dans les boulangeries de toute la ville chaque matin, vous offrant un plaisir abordable qui vous fera redécouvrir la variété achetée en magasin à un autre niveau.
Vous pouvez soit vous en tenir aux croissants classiques, soit ajouter des éléments à votre goût, comme de la confiture de fruits, de la pâte d'amande, ou même de la pâte à tartiner aux noisettes. S'il existe un paradis sur terre pour les amateurs de croissants, c'est chez Maison Pichard, une boulangerie familiale. Le propriétaire, M. Frederic Pichard, a reçu le prix du meilleur croissant de la ville de Paris en 2011, et ils sont devenus une boulangerie réputée et authentique pour les dégustations à base de croissants.
#2. Crêpes
Si vous êtes pressé pour votre repas du matin, les crêpes seront le choix idéal, qu'elles soient sucrées ou salées. On peut les trouver à différents stands dans les rues avec tous les ingrédients auxquels vous pouvez penser, comme le beurre, le sucre, le Nutella, la confiture, le miel ou la crème de marrons. N'achetez pas de crêpes préchauffées qu'ils pourraient vendre, attendez que les crêpes les plus fraîches soient faites pour vous ! Pour goûter aux saveurs originales de la cuisine française dans un cadre authentique, le Breizh Cafe est un excellent choix. Ils proposent des options de crêperie typiques ainsi qu'innovantes, incluant du gingembre, du yuzu, du chocolat vintage et de la glace à la vanille.
#3. Soupe à l'oignon française
Ici à Paris, il n'y a pas de meilleur moyen de se réchauffer que la classique soupe à l'oignon française, connue simplement sous le nom de "soupe à l'oignon". Bien que ce plat soit populaire dans le monde entier, la version française peut contenir moins de fromage que ce que vous trouveriez en dehors de la France en raison du goût particulier des locaux.
Selon la légende, le roi Louis XV l'a introduite pour la première fois il y a environ trois siècles. Pour la plupart, elle est toujours servie avec du bouillon de bœuf, mais la texture est améliorée par les croûtons croustillants.
#4. Fromage
La France estime qu'il existe 300 variétés de fromage, dont la plupart sont vendues à Paris. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de consommer uniquement du Comté ou du Camembert. Garder un peu de place pour un plateau de fromages est une habitude courante servie après votre plat principal et juste avant le dessert. Si vous êtes curieux de découvrir d'autres types de fromage, rendez-vous sur le marché et parlez avec un fromager ; il pourrait même vous laisser en goûter un morceau ou deux.
#5. Macarons
Les macarons français sont tout ce qu'il y a de petit, doux et fantaisiste, ce qui ne représente que quelques-unes de leurs friandises les plus célèbres. Ces petits gâteaux sont obtenus à partir de meringues, que vous appréciez en deux ou au plus trois bouchées. Ces merveilles délicates peuvent être achetées dans un nombre incroyable de boutiques de macarons à travers la ville, et si vous préférez vous asseoir et savourer lentement une tasse d'espresso avec votre parfum préféré, les cafés offrent également une excellente occasion de le faire.
#6. Escargots
Si vous êtes végétarien, passez votre chemin ! Lorsque vous êtes à Paris, essayez de commander une douzaine d'escargots cuisinés à la bourguignonne, farcis à l'ail, au persil et au beurre. Certains restaurants de la ville proposent également leurs propres versions de ce plat, ajoutant des ingrédients comme de la sauce au curry, du foie gras et du beurre à la truffe, qui sont devenus très populaires.
#7. Jambon-beurre
L'un des en-cas français typiques à Paris est le jambon-beurre, qui est une baguette avec du beurre croustillant et du jambon tendre entre deux tranches. Cela semble si simple ! Le secret est la qualité, cependant, et le fait qu'ils utilisent des ingrédients incroyablement délicieux pour les réaliser. Bien qu'ils puissent être facilement trouvés, la meilleure expérience se trouve à La Fontaine de Belleville, qui possède même une terrasse si vous avez envie d'y manger et de vous asseoir dehors.
#8. Croque monsieur
Si vous avez envie de quelque chose de plus gourmand, essayez le croque monsieur. Il est préparé avec du pain beurré, du jambon et beaucoup de fromage fondu. Cette touche française au classique sandwich au fromage grillé est également très abordable. Pour un repas encore plus copieux, optez plutôt pour un croque madame. Il est similaire au croque monsieur mais surmonté d'un œuf au plat.
#9. Baguettes
Restons simples. Oubliez le jambon, le fromage ou les œufs — pensez simplement à des baguettes fraîchement sorties du four. Les Parisiens les apprécient depuis des siècles, même si le mot "baguette" n'a été inventé qu'il y a environ cent ans. Prenez quelques-unes de ces baguettes fraîchement cuites, puis choisissez des confitures et des fruits frais pour les accompagner. Dirigez-vous vers le Champ de Mars pour un pique-nique — c'est idéalement situé juste derrière la tour Eiffel.
#10. Éclair au chocolat
Vous avez probablement déjà mangé un éclair français dans votre pays d'origine, mais la prochaine fois que vous visiterez Paris, nous vous invitons vivement à goûter aux vrais et meilleurs éclairs français. La pâte à choux est très légère car elle est fourrée à la crème. De plus, il y a une forte probabilité qu'ils soient servis avec des glaçages colorés, ce qui ajoute de la saveur et ravit l'œil lorsqu'ils sont présentés dans les vitrines des boulangeries.
