İstanbul'un Kaliteli ve en Lüks Restoranları

İstanbul, köklü, kaliteli ve lüks restoranlarıyla Türk mutfağının muazzam lezzetini ve çeşitliliğini İstanbullulara ve İstanbul’u ziyaret edenlere tüm ihtişamıyla sunmaktadır. İstanbul ayrıca Akdeniz, Japon, İtalyan, Fransız, Hint, Çin, Portekiz ve Tayland yemekleri gibi geniş bir dünya mutfağı yelpazesi de sunmaktadır. Yemek kültürüne inanılmaz önem veren Türkiye’nin en değerli şehri İstanbul’un, her semti ve mahallesinde çok çeşitli kaliteli restoranlar bulunmaktadır. 

 

1- 360 İstanbul Restaurant

360 Istanbul Restaurant 360 İstanbul, İstiklal Caddesi'ndeki eski elçilik sırasına bakan, 19. yüzyıldan kalma bir apartmanda yer alan ünlü bir çatı restoranı, bar ve gece kulübüdür. Bu mekân misafirlerine 360 derece nefes kesen İstanbul manzarası sunar. Öğle ve akşam yemeklerinde açık olan 360, geleneksel Türk mutfağı ve dünya mutfağı ile harmanlanmış modern Türk mezesinin yanı sıra seçkin şarap seçenekleriyle sizlere farklı bir yorum sunuyor. Ana yemeklerin çoğu, ustaca tasarlanmış ve kapsamlı bir şarap ve tatlı menüsü ile birlikte yine Türk ve uluslararası mutfakları bir araya getiren orijinal tariflerden oluşuyor.

 

2- Asmalı Cavit

Asmali Cavit Beyoğlu'nun ünlü Asmalı Mescit Caddesi'nde bulunan Asmalı Cavit, İstanbul'un en iyi Meyhanelerinden biri olarak kabul edilebilir. Bu ödüllü geleneksel meyhane, çok otantik bir atmosferde hizmet verir ve kriptonit yeşili gibi mezeleri, ahtapot salatası, yaprak ciğer ve muska böreği gibi ara sıcakları ile ünlüdür. Kıyma ve soğan ile doldurulmuş yufka, harika taze balık ve köfte ana yemeklerin bazılarıdır ve restoran sizlere daha fazlasını da vadeder. Liste uzayıp gidebilir. Geleneksel bir Türk meyhanesi arıyorsanız Asmalı Cavit'e gidin.

 

3- Beyti

Beyti Beyti, Florya’da, İstanbul Atatürk Havalimanı'na yakın, modern mimari tarzda tasarlanmış çok ünlü bir et lokantasıdır. Beyti, Beyti Güler’e aittir ve Türkiye'deki muazzam lezzetlerden biri olan et yemeği "Beyti" adını bu yemeğin mucidi olan Beyti Güler’den alır. Beyti, Osmanlı Türk sanatından ilham alan iç dekorasyonu ile on yemek odası ve üç terasıyla hizmet vermektedir. Beyti Restoran, Türkiye'de mükemmel et bulabileceğiniz en iyi restoranlardan biridir.

 

4- Mikla Restaurant

Mikla Restaurant Beyoglu Mikla, İstanbul'un Beyoğlu semtinde bulunan, İstanbul'daki çağdaş restoranlara öncülük eden, modaya uygun Marmara Pera Hotel'in çatı katında bulunan şefi ve sahibi Mehmet Gürs'ün ödüllü restoranıdır. Mikla'nın mükemmel yemekleri, yeni Anadolu Mutfağı nefes kesici manzarası ve ilham verici müzikleri ile ziyaretçilerine müthiş bir tecrübe vadediyor.

 

5- Kızkulesi

KIZKULESI (MAIDEN'S TOWER) Kızkulesi, Boğaz ile Üsküdar arasındaki körfezde küçük bir adada oturan ikonik bir yapıdır. Avrupa ve Asya Kıtalarının arasındaki kulenin tarihi Bizans dönemine kadar uzanıyor ve birçok hikâyeye ve efsaneye ev sahipliği yapıyor. Kızkulesi günümüzde kültürel turizm için de harika bir yer. Restoran, ziyaretçilerine öğle ve akşam yemeklerinde hem müthiş bir atmosfer hem de lezzet açısından inanılmaz bir deneyim sunuyor. Osmanlı mutfağından esintiler taşıyan mutfağının yanı sıra dünyanın dört bir yanından lezzetler sunan restoran, gezginlere canlı müzikle zenginleştirilen 'mistik nostaljik bir ortam' sunuyor.

 

6- Leb-i derya

Leb-i derya İstanbul'un en iyi lüks yemek deneyimlerinden bazıları, ziyaretçilerin şehrin ilham verici manzarasının ve mükemmel ikliminin keyfini çıkarmasına olanak tanıyan yüksek çatılarda yer almaktadır. Leb-i Derya'nın bu akımın liderlerinden biri olduğu söylenebilir ve şu anda birçok rakibiyle rekabet etmesine rağmen hala en iyi restoranlardan biri olarak karşımızda duruyor. Menüde erikli kuzu şiş, nar pekmezi, taze kekik, çam fıstıklı baharatlı pilav gibi Türk lezzetleri de dahil olmak üzere misafirlerinin damak zevkine uygun mutfak çeşitleri de sunulmaktadır. Ayrıca somonlu deniz ürünleri, kalamar, karides, domates kremalı sos ve taze nane gibi nefis makarnalar da restoranın menüsünü zenginleştiriyor. Menüde ayrıca közlenmiş sarı-kırmızı biberli marine edilmiş ızgara tavuk salatası ve mango soslu ferahlatıcı salatalar var.

 

7- Sunset Grill & Bar

Sunset Grill & Bar Boğaziçi, Boğaziçi Köprüsü ve Asya kıyı şeridinin hayranlık uyandıran manzarası Sunset Grill & Bar'ı görülmeye değer kılarken, burada sunulan yemeklerin çeşitliliği ve kalitesi onu öne çıkarıyor. California usulü ızgara etlerden Türk klasiğine, risottodan suşiye Sunset Grill & Bar, uluslararası gastronomi trendlerine uygun menüsüyle sizlere hizmet veriyor. Japon mutfağı ustası, Londra'daki uluslararası üne sahip Nobu Restaurant'ın Master Chef'i Hiroki Takemura ile 2010'dan beri sürekli olarak çalışan Sunset Grill & Bar’ın bir başka özelliği de puroları, özel konyakları ve viskileri.

 

8- Çiya

Çiya in Kadıköy İstanbul'un en iyi kebabını nerede bulacağınız konusunda oybirliğine varmak imkânsız gibi görünse de Çiya kesinlikle ana adaylardan biridir. Restoran, yemeklerini misafirlerini Mezopotamya'dan Osmanlı'ya, Balkanlardan Kafkasya'ya, Asya'dan Arap Yarımadası'na uzanan bir yolculuğa çıkarmak olarak tanımlıyor. Her menü öğesi, orijinal olarak nereden geldiğiyle birlikte listelenir. Çiya kebabı kıymayı ceviz, yoğurt, mozzarella, maydanoz, nane ve sumakla birleştirirken, Orta Doğu'dan gelen falafel zengin bakla, nohut, kişniş, maydanoz, soğan ve sarımsaktan yapılır. Şehirdeki diğer restoranlardan bazılarına göre daha uygun fiyatlı olan Çiya, otantik Türk gastronomisini denemek isteyen ve daha küçük bir bütçe harcamak isteyen gezginler için mükemmeldir.

 

9- Turk Fatih Tutak Restaurant

Mikla Restaurant Pera TURK FATIH TUTAK, şehir merkezinde yer alan leziz yemekleri ve samimi ortamıyla ünlü bir mekandır. Restoran, Şişli'de yer alır ve Türk mutfağının en seçkin yemeklerini sunar. Güler yüzlü ve profesyonel personel, müşterilerine unutulmaz bir yemek deneyimi sunar. Bu restoranda leziz meze seçenekleri, taze pişmiş ekmekleri, çeşitli et ve sebze yemekleri ile herkesin damak zevkine uygun bir yemek bulabileceği garanti edilir. Aynı zamanda, restoranın dış mekânı da müşterilerine huzurlu bir ortam sunmaktadır. İstanbul Fatih Tutak Restoran, aile yemeği, iş yemeği veya romantik bir akşam yemeği için mükemmel bir seçimdir. 2 Michelin yıldızlı tek Türk restoranı olan TURK FATIH TUTAK muazzam lezzetleri ve hizmetiyle sizleri bekliyor.

 

10- Asitane Restaurant

Asitane Restaurant Gezginlerin gözdesi Asitane Restaurant, mutfağını Osmanlı Sarayı'nın unutulmuş mutfağını canlandırmaya adamıştır. Restoran, büyüleyici Kariye Kilisesi'nin gölgesinde uzanan Edirnekapı'da büyüleyici bir konumda yer almaktadır. Kayıp 200'den fazla tarifi yeniden keşfetmek için yaptığı araştırmalarla gurur duyan restoran, geleneksel pişirme yöntemlerini kullanıyor. Bu yöntemlerden bazıları 500 yıldan daha eskidir. Mevsimsel menü öğeleri, tuzlu et köftesi, kayısı rezaki, kuru üzüm ve badem ile haşlanmış tavuk, tarçın ve karanfil ile tatlandırılmış safran pilavı restoranda servis edilir. Türk gastronomi tarihinde büyüleyici bir yolculuk olan Asitane Restaurant, tüm tarih tutkunlarının olmazsa olmazı.